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レポート第3弾
200704132020152.jpg

↑フルーツタルト
 今回は頑張りました。
 1.作る前の日にタルトの生地とタルト内のアーモンドクリームを1時間ちょっとかけて作り、冷蔵庫に寝かして下準備。
 2.本番当日、生地をタルト型につめ、アーモンドクリームを入れて焼き、焼いてる間にカスタードクリームを作り、タルトを冷ましてる間にフルーツを切り、飾り。で、お昼休憩をいれて四時間半ほどかかりました。フー。疲れた。

 でも、食べてもらった家族や友達(&友達の母)には喜んでいただけたようなので満足です。出来上がりもきれいに出来たし~。
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(非公開コメント受付中)

べりうまw
沢山のフルーツで綺麗にデコレーションされたタルト君たちw
もぅめちゃ旨でした♪
結局母に一個あげただけであと全部が私のお腹に納まっちゃったといぅ位 バクバク食べちゃった位に!!

すっごく手間のかかったお菓子 あんなにいただいちゃって お礼に何も出来なくってごめんね。
でも、今回みたいに美味しい試食とかならいつだって受付OKですので(笑)
ほんと 有難うね☆
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Author:ちょっぴ

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